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澳门威尼斯人正网网站:在采取预防措施的同时 消费者也要注意自我保护

时间:2020/7/13 12:33:42   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:据报道:进入小暑后,预示着高温烹饪天气即将来临,对餐饮企业的食品安全要求更高。为了帮助餐饮企业提高防范意识,阳兴镇市场监督管理办公室对辖区内的餐馆、面馆和西点馆进行了检查,并敦促企业加强食品安全。记者跟随市场监管者来到水上路的一个商业中心,那里聚集了近10家餐饮公司。在一家连锁面...
据报道:进入小暑后,预示着高温烹饪天气即将来临,对餐饮企业的食品安全要求更高。为了帮助餐饮企业提高防范意识,阳兴镇市场监督管理办公室对辖区内的餐馆、面馆和西点馆进行了检查,并敦促企业加强食品安全。

记者跟随市场监管者来到水上路的一个商业中心,那里聚集了近10家餐饮公司。在一家连锁面馆,检查人员径直走到大堂后面的厨房,发现员工不定期戴口罩,立即要求整改。在厨房的角落,地上有水,工作人员被立即催促移走。接下来,检查人员检查了该店储存在大冰箱中的食品以及当天消毒和员工早查的账簿,并对鸡毛菜进行了农药残留取样。虽然没有发现异常,他们被给予全面考虑。当天的检查结果代表了一个总体的面部评估。

西点食品连锁店的现场装饰蛋糕车间和三明治制作室需要一个密封的环境,防止细菌的入侵。但检查人员发现细节不够完善,出货后门窗没有及时关好,生产的食品没有及时送到柜子存放,所以他被当场提醒。

一些在检查过程中收到绿色笑脸标识的商家表示,在原有的基础上,还需要继续努力,做好夏季高温食品安全工作。

检查人员指出,在夏季,特别是高温潮湿的天气,如果食品原料、餐厅的生产和销售环节流失,特别容易造成食品安全事故。因此,在采取预防措施的同时,消费者也要注意自我保护。

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